Jardiner ensemble à Ronchin

Catégorie : jardinage

  • Culture du persil

    Culture du persil

    En 2024, j’ai commencé le persil. C’était décevant. En mars, j’ai semé du persil à l’intérieur. Persil levé que j’ai gardé en pot. A cause des nombreuses limaces du printemps humide. Les plants de persil n’ont jamais vraiment grandi.

    le persil en pots fin automne 2024


    En 2025, j’ai semé du persil riche en humus en pleine terre.. Il faut donc incorporer de compost dans le sol.
    J’espère ainsi obtenir une plus grande production.

    Comment semer le persil en pleine terre ?

    En plein terre de avril jusqu’au septembre Hubert Fontaine a ecrit cet article : rustica.fr/aromates-et-condiments/semis-persil-pleine-terre

    • Avant de semer, travailler le sol. La terre doit être bien affinée : passer un coup de griffe et un coup de rateau. Retirer le chiendent, le liseron et toutes les mauvaises herbes. ( Voici, point par point, Hubert Fontaine a ecrit cet article : Préparer la terre avant le semis ).
    • Tracer un sillon pour le semis en ligne (par opposition au semis à la volée).
    • Les graines de persil peuvent être trempées 24 heures à l’avance mais en suivant la technique présentée ici il n’est pas nécessaire de le faire.
    • Verser beaucoup d’eau au fond du sillon pour que la terre soit bien tassée.
    • Pour ne pas avoir la mouche du persil (insecte qui vient ronger les racines au cours du printemps) mélanger avec quelques graines de ciboulette. L’odeur de la ciboulette éloigne les mouches du persil. (Il s’agit de la même mouche que la mouche de la carotte).
    • Qui sème menu récolte dru : inutile de trop serrer le persil au risque qu’il soit moins joli.
    • Répandre 1/2 cm de terreau sec au-dessus des graines, pas plus.
    • Tasser.
    • Étendre une toile de jute par-dessus le semis pour maintenir l’humidité.
    • Arroser sur la toile en jute (pour ne pas plomber la terre).

    Le persil lève sous 8 à 10 jours en fonction de la température extérieur.
    Bien surveiller la levée.
    Quand le persil commence à germer : retirer la toile de jute.
    D’ici le mois de juin vous commencerez à récolter le persil.

    J’ai semé comme suit, étape par étape :

    14 avril 2025 semis direct en pleine terre
    terre mélangée à l’avance avec du compost et bien aérée
    A gauche : semences trempées dans de l’eau chaude avant le semis. A droite : semences non trempées dans l’eau. (NL: links van stokje, niet op foto zaad dat 3 dagen weekte, rechts 1 dag)
    bien mouiller la tranchée de semis
    « sème menu … … récolte dru ? »
    ne pas saupoudrer plus d’un demi-centimètre de terreau sur les semences
    tasser pour que les semences se trouvent bien en contact avec le terreau

    étendre une toile de jute ( ici un serpillière ) par-dessus le semis pour maintenir l’humidité.

    Semer plus tôt ? A l’intérieur, dans un bac !

    J’aime bien suivre Hubert Fontaine. Cette vidéo ( 3 minutes, 33 secondes ) sur les semis effectués plus tôt dans l’année, en intérieur, en bac :

    J’ai semé à debut mars 2025 comme suit :

    Au fond du bac, réalisez un lit de drainage avec les billes d’argiles. Placez le géotextile dessus : il empêchera le substrat d’envahir la couche drainante.
    Installez le terreau universel, tassez avec une petite planchette
    Ce n’est pas ce que fait Hubert Fontaine dans la vidéo : verser de l’eau bouillante sur le lit de semence. L’objectif est de réduire le nombre de pathogènes dans le sol.
    Semez votre persil. Bien répartir les graines sur toute la surface
    Arrosez au pulvérisateur avec de préférence de l’eau non calcaire.

    Installez une toile en jute afin de bien conserver l’humidité. Cette toile protégera les toutes petites plantules pendant les arrosages à la pomme d’arrosoir. Une fois le persil suffisamment développé,
    enleve la toile.
    Recouvrez les graines d’au plus 0,5 cm de terreau tamisé. Appuyez à nouveau pour que les graines soient en contact avec le substrat.
    15 avril 2025 : 5 semaines après le semis de début mars.

    = = =

  • Et les coquilles d’œuf ?

    Et les coquilles d’œuf ?

    Coquilles d’œuf dans le compost : OUI ?
    Ou NON ?
    Notre « LE COMPOST MODE D’EMPLOI » apporte-t-il une réponse ?

    Notre panneau ci-dessus clairement affiché : OUI !

    Le panneau montre ce sont des biodéchets

    Pourquoi « broyées » ?

    Ce ne seront pas des vers de terre qui mangeront de coquilles d’œuf.
    Pas de petits morceaux de coquille d’œuf non plus.
    Les coquilles d’œuf ont une longue durée de vie.
    Comme on peut le voir ci-dessous :

    Voici un tas de compost où beaucoup a été compostées, mais où les coquilles d’œufs sont encore en grande partie intactes.

    Les coquilles d’œuf sont composées de carbonate de calcium que ne se dissout que lentement en chaux dans une forme absorbable par les micro-organismes et les plantes.
    Le carbonate de calcium doit se transformer en une forme soluble dans l’eau. Il s’agit d’un processus lent.
    Le broyage accélère la transformation du carbonate de calcium en un composé de calcaire soluble dans l’eau.
    Ce n’est qu’à cette condition que la chaux peut être bénéfique pour le compostage et la vie du sol.

    Un environnement qui n’est pas trop acide favorise également le développement de la vie du sol. Et les plantes se développent généralement mieux avec une meilleure vie du sol.

    Les coquilles d’œuf rendent le sol moins acide, lentement mais sûrement.
    C’est pourquoi il est utile de broyer les coquilles d’œuf.

    Comment broyer les coquille d’œuf ?

    Je broie moi-même un plein seau de coquilles d’œuf entre 2 briques :

    Quand le seau est plein, j’écrase les coquilles d’œuf entre les deux morceaux de briques. …
    … en tournant une brique contre l’autre, je broie les coquilles d’œuf le plus finement possible.

    Je pense que plus le broyage est fin, plus les coquilles d’oeuf sont plus rapidement transformés en chaux sous une forme plus favorable à la vie du sol.
    Personnellement, j’ai un coin disponible pour ce seau.
    Je suis curieux de savoir si vous avez des méthodes qui vous conviennent mieux. N’hésitez pas à me le dire 🙂

    Post scriptum : Que disent d’autres sources que notre « LE COMPOST MODE D’EMPLOI » ?

    Comment d’autres sources répondent-elles à la question « Les coquilles d’oeuf sont-elles bonnes pour le compost ? »
    Ci-dessous, 2 points de vue différents :

    • Une source répond NON. Le newsletter GARVILLO sur le jardinage :
    lien : garvillo.com/pas-les-coquilles
    • L’autre source qui réponde OUI. Dans un article de blog par Adrien, un passionné de jardinage et de culture vivrière et titulaire d’un Bac techno Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) :
    lien : lepotagerdacote.fr/coquilles-oeuf-jardin

    Si je lis notre « LE COMPOST MODE D’EMPLOI », voici ci-dessus, que les coquilles d’œuf sont des biodéchets, je le crois.
    Les panneaux par MEL/Les Alchimistes sont complet.
    De plus, il sont très clairement conçu.
    Quand je suis aux bacs de « composteur collectif », je peux rapidement vérifier à nouveau les essences du compostage.

    Il y a aussi un plus petit panneau fixé à notre bac à compost

    Et en tant que référent « composteur collectif » j’étais déjà venu plusieurs fois aux bacs le jeudi à 16 heures. J’ai déjà reçu un certain nombre de questions. Avec l’aide du panneau « LE COMPOST MODE D’EMPLOI », je pouvais facilement y répondre en me référant aux infos fournies par MEL/Les Alchimistes. Et je pense que ces panneaux peuvent être une bonne source d’informations pour les questions suivantes.
    Sur l’internet, je me suis moi-même perdu un peu plus souvent qu’à mon tour. C’est aussi pour cela que je suis devenu un référent « composteur collectif ». J’ai beaucoup appris en partageant mes connaissances avec d’autres.


    Et pour finir :
    Je n’ai encore pas trouvé des informations à ce sujet de la part d’organisations telles que l’Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME).
    Si vous disposez d’informations scientifiquement fondées, je serais heureux de les partager avec vous.

    = = =

  • Les amis du jardinier

    Les amis du jardinier

    Les vers sont appelés les amis du jardinier.

    Les vers sont nombreux. Et il existe de multiples types de vers. Les vers rouges sur les photos ici ce sont principalement des vers du fumier. Ils sont souvent présents dans le compost.

    ces vers de fumier, sont également connus comme des vers « composteurs »

    D’après Wikipédia, l’encyclopédie libre (wikipedia : ver du fumier) :

    Eisenia fetida est un ver de terre également connu sous le nom de ver du fumier, ver du compost ou ver tigré. En résumé : les vers « composteurs ».
    Les vers se trouvent dans le fumier, les tas de compost, sous les débris végétaux humides et les pierres, ainsi que dans les sols riches en matières organiques.
    Ils sont utilisés dans le compostage et sont également cultivés comme appâts pour les poissons.

    Ci-dessous quelques photos prises dans le bac du « composteur collectif » qui a démarré le 12 décembre 2024 :

    Quelques photos supplémentaires de deux autres points de compostage :

    Mais ces vers « composteurs » sont loin d’être les seuls micro-organismes. Il en existe beaucoup d’autres.

    Et beaucoup dans ce cas signifie : de l’ordre de millions, de milliards par gramme de compost !

    Les différents types de micro-organismes sont décrits dans l’article ci-dessous. La fin de l’article ci-dessous reprend ces chiffres stupéfiants :

    « On-Farm Composting Handbook », 1992 par NRAES (Natural Resource, Agriculture, and Engineering Service) :


    Micro-organismes du compost

    Lors des sessions scolaires sur les créatures du compost et les safaris compost, nous nous concentrons sur les plus grandes créatures impliquées dans le compostage, ainsi que sur celles qui se retrouveront dans le tas de compost.
    Dans le texte ci-dessous, nous énumérons les créatures dans l’ordre inverse, en commençant par les plus grandes et en descendant jusqu’à celles qui ne peuvent être vues qu’avec un microscope.


    Décomposeurs de troisième niveau

    Ces créatures plus grandes, parfois appelées macro-organismes, décomposent physiquement la matière organique en la mâchant, en la déchirant et, dans certains cas, en la suçant pour la réduire en petits morceaux. Les fourmis, les coléoptères, les mille-pattes, les vers « composteurs » (entre autre : les vers du fumier), les mouches, les mille-pattes, les limaces, les escargots, les araignées et les cloportes font partie de ce groupe et sont facilement visibles à l’œil nu. Ces créatures constituent le troisième niveau de décomposeurs qui travaillent à la production de compost.


    Décomposeurs de deuxième niveau

    Les décomposeurs de deuxième niveau, tels que les collemboles, les nématodes, les coléoptères, les acariens et les protozoaires, mangent la matière organique et les organismes qui constituent les décomposeurs de premier niveau. Ces derniers sont généralement plus petits et l’utilisation d’une lentille manuelle ou d’un microscope stéréoscopique est utile pour les observer en détail.


    Décomposeurs de premier niveau

    Les décomposeurs de premier niveau sont des micro-organismes beaucoup plus petits qui jouent un rôle majeur dans le processus de compostage. Ils utilisent la matière organique contenue dans le bac ou le tas de compost comme source de nourriture, ce qui entraîne sa décomposition en une matière brune et riche que l’on appelle le compost. Nous pouvons accélérer le processus naturel de décomposition en fournissant aux micro-organismes du sol des conditions optimales pour qu’ils se décomposent plus rapidement qu’ils ne le feraient sans notre intervention. Nombre de ces bactéries, champignons et actinomycètes décomposent la matière organique par voie chimique, contrairement à l’action physique des macro-organismes. Les espèces de micro-organismes de compostage présentes dans un tas donné varient en fonction du climat, de la teneur en eau, du pH du compost, de la température et des conditions régnant dans la partie du tas concernée au moment de la collecte des échantillons en vue de leur identification et de leur comptage. Ces bactéries, actinomycètes et champignons seront présents en grand nombre.

    • Bactéries 1 000 000 – 1 milliard par gramme de compost.
    • Actinomycètes 100 000 à 100 millions par gramme de compost.
    • Champignons 10 000 à 1 000 000 de cellules fongiques par gramme de compost.

    = = =

  • Mûrier sans et avec compost

    Mûrier sans et avec compost

    Cet article montre l’effet de l’utilisation du compost que j’ai moi-même expérimenté.

    En Mars 2022, j’ai planté des mûriers chez ma fille ét chez mon fils. Les deux ont des jardins avec la même argile lourde de la rivière hollandaise.

    Les différences sont décrites ci-dessous :

    • Chez mon fils, c’était rapide : creuser un trou, planter un arbre, c’est fait. Sans ajout de compost.
    • Chez ma fille, cela a pris plus de temps : J’ai d’abord examiné le sol. Ensuite, j’ai mélangé l’argile lourde avec une couche de sable, avec l’ajout de compost

    Chez mon fils sans compost

    l’arbre a une épaisseur de presque 2 cm
    comparé à l’arbre de ma fille, celui-ci est encore petit

    3 ans plus tard, un mûrier a été transplanté chez mon fils. Mon petit-fils a participé à l’opération :

    Janvier 2025 : creusage mûrier
    motte de racines
    Le mûrier a poussé dans l’argile dure
    En replantant, le petit-fils a gardé le mûrier droit 🙂

    Chez ma fille avec compost

    Cet arbre a une épaisseur de près de 7 cm !
    Cet arbre est déjà beaucoup plus grand

    Le mûrier situé près de ma fille s’est avéré très épais en janvier 2025. Le tronc chez ma fille était trois fois plus épais.
    Je me suis demandé pourquoi cette différence.
    Peut-être est-ce dû à la préparation du trou de plantation.
    Chez ma fille, j’ai préparé la plantation plus soigneusement :

    étude du sol : 3 couches d’humus/sable/argile très lourde
    nous avons mélangé les 3 couches
    Mars 2022 arbre planté dans un sol aéré, grâce à une bonne dose de compost
    Eté 2022 : déjà un joli petit arbre

    Encore une fois les 2 arbres aussi vieux l’un que l’autre côte à côte (Janvier 2025). Le mûrier près de ma fille est plus développé que celui près de mon fils :

    mûrier chez ma fille, le tronc presque 3 fois plus épais …
    … que le mûrier chez mon fils (les 2 images de janvier 2025)

    Mon explication est que la terre de ma fille autour du jeune mûrier a été rendue beaucoup plus aérée et racinaire grâce au compost.

  • La culture des framboises

    La culture des framboises

    Je trouve le jardinage difficile. Les échecs ne manquent pas. Mais ci-dessous une histoire de réussite.

    J’ai planté dans de la terre à laquelle j’ai ajouté beaucoup de compost. L’objectif est d’augmenter la couche d’humus de mon jardin. Pour que les racines se développent mieux.

    15 pieds des framboises, dans un sol riche en humus
    Pendant le mois d’août 2024, cueillette de petites quantités presque quotidiennement, stockage au congélateur.
    En septembre : 2,5 kg des fruits, avec 1,7 kg confisucre …
    … donne : 9 pots de confiture 🙂

    Derniers actes de la saison : tailler à 20 cm. J’ajouterai peut-être du compost ! Si j’en ai assez. En fait, je veux que le compost soit dans le sol. Dois-je creuser des tranchées et y mettre du compost ?
    Je me pose beaucoup de questions quand je jardine.

    Tailler à 20 cm

    Par exemple : combien et comment dois-je tailler pendant la saison de croissance ? En tout cas, j’ai appris que les framboisiers ont vraiment besoin d’être attachés, sinon les pousses tombent et la cueillette est difficile. Je supprime aussi systématiquement les pousses qui poussent à côté des framboisiers.

    Pousse qui est apparue à côté des framboisiers

    Je les donne souvent à d’autres. C’est d’ailleurs ainsi que ces framboises sont arrivées à Ronchin. Un jour, un ami a arraché trois pousses de ses framboises, qui ont poussé pendant des années dans mon mur de framboises.

    C’est l’histoire de 3 petites pousses de framboises. Obtenues en 2019 d’un ancien ami d’école agricole néerlandais. A l’époque, il s’agissait de minuscules pousses comme sur la photo ci-dessus. Aujourd’hui, 6 ans plus tard, elles sont devenues le mur de framboises décrit ci-dessus : une histoire de réussite !

    = = =

  • Hôtel à vers (bien pour montre le compostage!)

    Zelf bouwen (met resten fundering dalle debeton) ) :

    https://www.google.com/search?client=firefox-b-m&sca_esv=e6cbb193bcbd8d96&q=Bouwtekening+wormenhotel&sa=X&ved=2ahUKEwjRn7-vwYSMAxXzSKQEHbwPA5QQ1QJ6BAgCEAI