Categorie: jardinage

(NL) In dit artikel een stoofschotel van snijbiet, een “vergeten groente”.

(F) Dans cet article, un ragoût de bettes, un « légume oublié »

au base de https://chefsimon.com/gourmets/chef-simon/recettes/gratin-de-bettes

Le MEL a l’objectif pour 2030 : 50 kg moins de dechets par habitant. En ne transportant pas les déchets non biodégradables vers les décharges à l’aide de gros camions poubelles. Mais en compostant les déchets biodégradables et en les utilisant pour faire pousser vos plantes.

Le MEL explique plus de ce kit au l’article au distribution de composteur individuel

Découvrez ci-dessus comment un composteur peut vous aider dans votre jardin. Il s’agit le model Thermo-King 400 litres du marque GARANTIA. Vous trouverez ci-dessous plus d’informations sur ce kit.

Installation ce kit :

Un emplacement approprié ? Les points suivants rendent un emplacement approprié pour optimiser le processus de compostage :

• Ensoleillé ou ombragé ? Un ensoleillement excessif peut dessécher le tas de compost. L’ombre ne pose aucun problème pour le Thermo-King. Le couvercle ferme bien le composteur, ce qui permet de maintenir la température au niveau souhaité.
• Espace de stockage. Les matières vertes, notamment celles provenant de la cuisine, contiennent beaucoup d’azote. Souvent, un bon compostage bénéficie de l’ajout de matières brunes telles que : feuilles mortes, brindilles, carton, papier. Il est préférable de les stocker au sec à côté du composteur. Il en va de même pour les outils. Un petit abri est idéal.
• Disponibilité en eau . De l’eau pour maintenir le taux d’humidité du compost. Et aussi de l’eau pour nettoyer votre seau bio et vos autres outils. De préférence de l’eau de pluie.
• L’emplacement. De préférence loin d’une terrasse ou d’un endroit où vous passez du temps. En effet, pendant les saisons chaudes, de nombreux insectes peuvent voler autour. Par exemple, les mouches à fruits pendant la saison où l’on consomme beaucoup de fruits sucrés. Lorsque l’on parle de compost, le groupe des rongeurs revient souvent dans la discussion. Il s’agit généralement de rats et de souris. Ces rongeurs sont présents partout autour de nos maisons. Les rongeurs aiment le calme. Un tas de compost tranquille est un endroit idéal pour se reposer. La grille anti-nuisibles fournie empêche les rongeurs de s’introduire dans le bac à compost. (De plus, le fait de mélanger régulièrement le compost à l’aide du bâton fourni favorise non seulement un bon processus de compostage, mais perturbe également les endroits où un rongeur pourrait vouloir créer un lieu de repos tranquille.)

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